В 1997 году молодым бизнесменом было открыто небольшое частное предприятие с символическим названием «Penzafood». Предприятие начало свою деятельность с восстановления и продаж б. у. оборудования для пищевой промышленности.
Поначалу производство располагалось в арендованном цеху у завода «ПензМаш». В 1999 году предприниматель принимает решение об разработке и изготовлении глазировочных машин на базе немецких. Первые модели глазировок были просты, надежны и удобны в использовании, спрос на них был достаточно велик, а конкуренция небольшой.
2000-2005
За период с 2000 по 2003 год, пока еще немногочисленной командой компании, после участия в выставке, было изготовлено и продано свыше 200 (двухсот) глазировочных линий.
В 2003 году руководителем компании было принято решении об изготовлении тестоотсадочных и формовочных машин, на базе итальянских.
Так же в течении этих пяти лет фирма активно развивалась: появляются собственные производственные цеха, формируются отделы продаж, снабжения, растет штат рабочего персонала.
2005-2007
В 2005 году на предприятии формируется собственное конструкторское бюро. С этого момента начинается разработка серийных тестоотсадочных машин и другого оборудования. В 2006-2007 годах существенно обновляется парк имеющегося металлообрабатывающего оборудования. В 2007 году были разработаны первые тоннельные печи, сушильные конвейера.
2007-2008
Новые производственные возможности позволили существенно увеличить количество изготавливаемого оборудования и расширить модельный ряд. Были значительно расширены линейки пряничных и сахарных автоматов.
2009-2013
В этот период было так же существенно расширены производственные мощности предприятия, а так же увеличена география продаж.
2014
ГК «Penzafood» сегодня — это крупнейший в России и странах СНГ производитель кондитерского и пищевого оборудования. Деловыми партнерами компании являются более полутора тысяч пищевых и промышленных предприятий.
Оборудование марки «Penzafood» — результат непрерывного технологического развития с 1997 года. Оно отвечает серьезным требованиям Российских и Европейских стандартов качества. Ассортимент компании насчитывает более 100 моделей оборудования.
«Penzafood» — это известный машиностроительный бренд. Это надежность, компетентность, высокое качество, гибкость и динамическое развитие.