Машиностроительный завод кондитерского оборудования

Печи модульные конвейерные 620 мм

Артикул:

Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий. Может быть выполнена на цепном транспортере, на металлической ленте и металлическом сетчатом транспортере,  шириной пода 620 мм.

На складе имеется 2 ед.
Из них забронировано 1 ед.
Сейчас это оборудование смотрят - 12 чел.

Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий. Может быть выполнена на цепном транспортере, на металлической ленте и металлическом сетчатом транспортере,  шириной пода 600 мм

Состав печи:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).

Устройство и принцип работы:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер .  На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера. ПУ с  электрическим силовым блоком собран отдельно.
В каждой пекарной камере имеется вытяжной канал, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе.
Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов), расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе.
Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи.
Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола. Частотный преобразователь, мотор-редуктор производства Италия. Регулировка температуры до 6-ти зон сверху и снизу (12 каналов регулировки).

ПКМ3

ПКМ4

ПКМ5

ПКМ6

ПКМ7

Эл. мощность при нагреве

46 кВт

61 кВт

76 кВт

91 кВт

106 кВт

Эл. мощность рабочая

23 кВт

30 кВт

38 кВт

46 кВт

53 кВт

Длина камеры

5700 мм

7600 мм

9500 мм

11400 мм

13300 мм

Габаритные размеры

7300/900/ 1600

9200/900/ 1600

11100/900/ 1600

13000/900/ 1600

14900/900/ 1600

Производительность по сахарному печенью

180 кг в час

240 кг в час

300 кг в час

360 кг в час

420 кг в час

play video
video image
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.